Столица: Иерусалим
Площадь: 22.072 кв. км
Государственный язык: иврит и арабский
Население: 7,24 млн. человек
Религия: 75.6% евреи, 16.6% мусульмане, 1.6% христиане, 1.6% друзы, 3,9% не обладают религиозной идентификацией
Разница с Минском во времени: разницы нет
Телефонный код: 972
Денежная единица: Шекель (ILS), 1 ILS = 100 агорот, 1 USD ≅ 3,6 ILS, 1 EUR ≅ 4,7 ILS
Виза: нужна, открывается в Минске
Стоимость «типового» ужина: 30 дол
Географическое положение
Израиль – ближневосточная страна, расположенная на восточном побережье Средиземного моря, на узкой полосе суши, соединяющей Азию с Африкой. На севере Израиль граничит с Ливаном, на северо-востоке - с Сирией, на востоке - с Иорданией, а на юго-западе - с Египтом.
Климат Израиля
Для Израиля характерно географическое и климатическое разнообразие.На севере – горы, на юге – пустыни. Климат на большей части Израиля субтропический. Средние температуры января от +6°С до +18°С, июля - от +24°С до +30°С. В Эйлате тепло в течение всего года. Купальный сезон длится круглый год: летом купаются в Средиземном море и Галилейском озере, а зимой – в Мертвом и Красном. Лучше всего посещать Израиль осенью и весной (с сентября по ноябрь и с апреля по по июнь), когда температура наиболее комфортна.
Транспорт в Израиле
Наиболее комфортный способ перемещения по стране – поезда. Путешествие на поезде быстрее и удобнее, чем на автобусе. Поезда ходят регулярно. Комфорт и сервис соответствует европейскому уровню. Главная линия: Нахария - Акко - Хайфа - Натания - Хадера - Тель-Авив - Беэр-Шева - Димона с ответвлениями в Ашдод, Ашкелон и Иерусалим. Автобусы также курсируют по всем направлениям. Основные направления обслуживает автобусная компания «Эггед». Крупнейшим транспортным узлом является Тель-Авив. На многих маршрутах курсируют также маршрутные такси. Важно помнить, что движение транспорта прекращается с вечера пятницы (с 15.30) до вечера субботы (18.00), а также в дни религиозных праздников. Исключение составляет Хайфа, некоторые районы Тель-Авива и несколько других городов на севере страны.
Городской транспорт представлен в основном автобусе, метро действует только в Хайфе.Кухня и рестораны
Кухня Израиля также многообразна, как и люди его населяющие. В Израиле можно отведать блюда итальянской, китайской, японской, индийской, арабской и американской кухни. Здесь можно питаться как в дешевых закусочных, так и шикарных ресторанах. Основная израильская кухня – кошерная. Кошерная пища – еда, разрешенная к употреблению по законам иудаизма. Кошерные продукты подразделяются на три группы: мясо, молочные и «парве» - все, что не относится к первым двум, т.е. фрукты, овощи, зерновые, рыба. Правоверным евреям разрешено употреблять в пищу мясо только «чистых» животных – тех, которые одновременно парнокопытные и жвачные. Поэтому нельзя есть свинину, конину, мясо верблюда, зайца и хищников. Из рыбы можно есть только ту, у которой есть чешуя и хотя бы один плавник, причем чешуя должна быть не прикреплена намертво, а легко отделяется. К кошерным рыбам относят лососевых, карповых, щуку, леща, сельдь, кильку, судака. Рыбу и другие нейтральные продукты вполне можно сочетать с молочными, однако рыбу нельзя сочетать с мясом. Также строжайше запрещено смешивать мясную и молочную пищу. Заведения и супермаркеты, соответствующие законам кошерности имеют соответствующие свидетельства и этикетки на продуктах.
Еврейские праздники
В иудаизме существует собственный календарь, в котором также 12 месяцев, но исчисляются они по лунным циклам: Начинается месяц с появлением новой луны, а заканчивается с ее исчезновением. Сутки же отсчитываются не от полуночи, а от захода и до захода солнца. Поэтому и все праздники начинаются и заканчиваются вечером. Например «Шаббат» (суббота) начинается с заходом солнца в пятницу, поэтому большинство учреждений и транспорт заканчивают свою работу после обеда. Большинство праздников в Израиле являются религиозными и связаны с иудаизмом. Цикл праздников начинается с еврейского Нового Года, Рош Ха-Шана, который отмечают в еврейском месяце тишрее, совпадающем обычно с концом сентября - началом октября.
наверх
